V dubnu 2017 poprvé vyplula na moře v pořadí druhá loď třídy Breakaway Plus, a to Norwegian Joy - doposud nejinovativnější loď Norwegian Cruise Line. Loď byla postavena na míru čínským klientům, kterým jsou tak na palubě k dispozici nejen personál ovládající jejich jazyk, ale také autentická čínská kuchyně a zábava inspirovaná čínskou kulturou. Jejími domovskými přístavy jsou Šanghaj a Tianjin (Peking). Loď byla zrekonstruována v roce 2020.

Norwegian Joy přináší mnohá prvenství. Velkou část horní paluby zabírá závodní motokárová dráha a adrenalin nabízí také Galaxy Pavilion s interaktivními video stěnami, simulátory a virtuální realitou. Srdcem lodi je obrovský společenský prostor 678 Ocean Place, v jehož centru je největší kasino, které společnost na svých lodích prozatím nabídla. Nádherné výhledy jsou ze 400 metrů dlouhé promenády The Waterfront.

O žaludky pasažérů se na lodi stará celkem 29 restaurací, kaváren a barů. Menu hlavní jídelny se mění každý den a najít je v něm možné také speciality šéfkuchaře doplněné o pečlivě vybrané víno. Manhattan Room je restaurace ve stylu New York City, která servíruje mezinárodní a čínskou kuchyni, výhradně na tu čínskou se pak soustředí Savour a Taste, Teppanyaki pak servíruje speciality z Japonska. Kdo chce ochutnat něco jiného, může navštívit American Diner nebo Cagney´s Steakhouse, obojí s americkým menu, nebo italskou La Cucina či francouzské Le Bistro.

Aquapark se může pochlubit dvojitým tobogánem Ocean Loop nebo rychlo skluzavkou Aqua Racer, pro ty, kteří dávají přednost zábavě na suchu, je pak připravena třeba laserová aréna. Lázně Mandara mají v nabídce na 50 různých procedur pro potěchu těla i duše, sportovně založení ocení fitness centrum Pulse s posilovacími i kardio stroji a skupinovými lekcemi jógy nebo pilates. Chybět nemůžou bohatý večerní program ani aktivity pro děti a teenagery.