Vítejte v regionu Bairrada, který se rozkládá mezi Aveirem a Coimbrou. Po příletu si vyzvedněte auto a vydejte se na ubytování, kde se můžete naladit na nadcházející dny plné skvělého vína a gurmánských zážitků. Pokud vám to čas dovolí, doporučujeme lehkou procházku po okolí a ochutnávku prvního vína ve vybrané vinárně, abyste se ponořili do místní atmosféry.

• Region Bairrada: Objevte skrytý klenot mezi Lisabonem a Portem, proslulý svými výjimečnými šumivými espumante a robustními červenými víny Baga, jejichž vinice se rozprostírají mezi zelenými kopci a historickými městy.
• Caves São João: Navštivte jedno z nejstarších vinařství v Bairradě s historickými sklepy, kde si vychutnáte degustaci tradičních šumivých vín a dozvíte se příběhy o vinařské tradici regionu.

Dnes prozkoumáte bohatou historii vinařství v Bairradě a ochutnáte první vína z místních vinic. Navštívíte vesničku Sangalhos, městečko Mealhada a tradiční vinařství, kde vám odhalí tajemství výroby ikonických šumivých i červených vín. Den zakončíte ve stylové restauraci, kde ochutnáte legendární pečené selátko Leitão à Bairrada, které se skvěle snoubí s místními víny.

• Aliança Underground Museum: Prozkoumejte slavné vinařství, které propojuje víno s uměním a nabízí fascinující podzemní expozici s galerií a řízenou degustací šumivých a červených vín Baga.
• Sangalhos: Projděte se malebnou vinařskou vesnicí, známou bohatou tradicí výroby espumante, kde v okolí najdete prestižní vinařství specializující se na toto elegantní šumivé víno.
• Quinta das Bageiras - Mário Sérgio Alves Nuno: Navštivte rodinné vinařství s důrazem na tradiční postupy a biodynamické zemědělství, kde ochutnáte hluboká a strukturovaná červená vína z odrůdy Baga.
• Caves Messias: Objevte rodinné vinařství, které produkuje výjimečné šumivé i tiché víno v souladu s tradičními metodami, a dozvíte se více o specifikách terroiru Bairrady.
• Pedro dos Leitões: Vychutnejte si legendární pečené selátko v nejznámější restauraci v Bairradě, která podává tuto lahůdku už od roku 1943 a je povinnou zastávkou pro každého gurmána.

Dnes vás čeká kombinace historie, vína a lahodné kuchyně. Navštívíte město Anadia, kde se nachází vinařské muzeum, dále pojedete do vinařství, kde ochutnáte ikonická portugalská šumivá vína. Večer zakončíte ve skvělé restauraci s výhledem na vinice, která vám nabídne nezapomenutelný kulinářský zážitek.

• Mosteiro de Lorvão: Navštivte jeden z nejstarších klášterů v Portugalsku, jehož historie sahá až do 6. století, a obdivujte jeho monumentální barokní interiéry a klidné nádvoří.
• Bussaco Palace Hotel: Prozkoumejte pohádkový palác z 19. století, obklopený jedním z nejkrásnějších lesů v Portugalsku, a užijte si procházku nádhernou zahradou s exotickými rostlinami.
• Buçaco National Forest: Vychutnejte si klid a načerpejte energii v jedné z nejkrásnějších přírodních rezervací v Portugalsku, známé svými vzácnými stromy, romantickými stezkami a dechberoucími výhledy.
• Termas de Luso: Dopřejte si relaxaci v jedněch z nejznámějších termálních lázní v Portugalsku, jejichž léčivé prameny jsou známé svými zdravotními benefity už od římských dob.
• Caves do Solar de São Domingos: Navštivte významné vinařství, které vyrábí špičková šumivá vína (espumante) už od roku 1937 a jehož sklepy ukrývají více než 2 miliony lahví.

Dnes se vydáte do krajin plných vinic, historických měst a termálních lázní. Navštívíte jedno z nejvýznamnějších vinařství regionu, ochutnáte autentická vína a prozkoumáte nádherné památky. Večer se můžete uvolnit v termálních lázních a vychutnat si klid tohoto malebného kraje.

• Coimbra: Prozkoumejte bývalé hlavní město Portugalska, známé svou nádhernou historickou architekturou, úzkými uličkami a živými studentskými bary, které vytvářejí jedinečnou atmosféru.
• Universidade de Coimbra: Navštivte nejstarší univerzitu v Portugalsku, založenou roku 1290, jejíž nádherný kampus a impozantní budovy vás okouzlí úchvatným výhledem na město.
• Jardins da Quinta das Lágrimas: Projděte se romantickým parkem opředeným legendou o tragické lásce, obdivujte exotické rostliny, fontány a "Slzavou fontánu", kde prý Inês prolévala své poslední slzy.
• Sé Velha - Coimbra: Objevte impozantní románskou katedrálu z 12. století, jejíž mohutné kamenné zdi a klidné nádvoří vás přenesou do středověkých časů.
• Café Santa Cruz: Odpočiňte si v historické kavárně sídlící v bývalém kostele, vychutnejte si tradiční portugalskou kávu a tradiční Crúzio při poslechu živé hudby v tomto magickém prostředí.

Dnes se vydáte do bývalého hlavního města Coimbra. Poznáte její nádhernou univerzitu, botanickou zahradu, parky a známá místa.

• Coimbra: Prozkoumejte bývalé hlavní město Portugalska, známé svou nádhernou historickou architekturou, úzkými uličkami a živými studentskými bary, které vytvářejí jedinečnou atmosféru.
• Universidade de Coimbra: Navštivte nejstarší univerzitu v Portugalsku, založenou roku 1290, jejíž nádherný kampus a impozantní budovy vás okouzlí úchvatným výhledem na město.
• Jardins da Quinta das Lágrimas: Projděte se romantickým parkem opředeným legendou o tragické lásce, obdivujte exotické rostliny, fontány a "Slzavou fontánu", kde prý Inês prolévala své poslední slzy.
• Sé Velha - Coimbra: Objevte impozantní románskou katedrálu z 12. století, jejíž mohutné kamenné zdi a klidné nádvoří vás přenesou do středověkých časů.
• Café Santa Cruz: Odpočiňte si v historické kavárně sídlící v bývalém kostele, vychutnejte si tradiční portugalskou kávu a tradiční Crúzio při poslechu živé hudby v tomto magickém prostředí.

Dnešní den je rezervován pro odlet. Pokud máte čas, můžete vyrazit do ulic Porta.